HOGA - Hotel- und Gaststätten- Beratungsgesellschaft mbH

Das partnerschaftliche Vertrauen in der HOGA-Beratung basiert auf Diskretion und vor allem Neutralität, wobei sich die HOGA und ihre Unternehmensberater ausschließlich auf die branchenspezifischen Fragestellungen und Problembereiche spezialisiert haben.

Die HOGA verfügt über einen Stab von langjährig erfahrenen Beratern (praktische Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie sowie branchenbezogenes Betriebswirtschaftsstudium) und ein Know-how aus mehr als 50 Jahren Beratungs- und Sachverständigentätigkeit sowie ca. 18.500 untersuchten und beratenen Betrieben der unterschiedlichsten Größenordnung und Kategorie rund um das Gastgewerbe. Sie ist außerdem DEHOGA-Premiumpartner und das Beratungsunternehmen, das vom DEHOGA Bayern e.V. als Branchenverband empfohlen wird.

Neben Beratungen für bestehende Betriebe bzw. bereits Selbständige und den in der Branche sowie bei Kreditinstituten anerkannten HOGA-Gutachten bietet die HOGA GmbH Beratungen für ExistenzgründerInnen an, nämlich bei Neugründungen bzw. der Erstellung von Gründungskonzepten (Businessplan) bis hin zur Übernahme bereits bestehender Betriebe.

Inhalte der HOGA-Beratungen umfassen je nach Bedarf Standort- und Marktanalysen, die Entwicklung von Marketingkonzepten, die Erstellung von Finanzierungsplänen unter Einbeziehung öffentlicher Finanzhilfen bis hin zur Durchführung von Wirtschaftlichkeitsanalysen mit den Schwerpunkten Konzeption/Umsatz/Wareneinsatz/Personalwirtschaft/Kostenmanagement sowie die Erstellung von Maßnahmenplänen mit Optimierungsvorschlägen. Außerdem dienen in den meisten HOGA-Beratungen Rentabilitätsberechnungen – zur Steuerung, Planung und Kontrolle – vor allem als Entscheidungs-, aber auch als Verhandlungsgrundlage aus objektiver sowie fachlich fundierter Sicht. Spezialberatungen wie z. B. betriebstechnische Beratungen, aber auch Fachgutachten im Falle von Betriebsprüfungen durch Finanzbehörden runden das Angebot ab.
HOGA-Beratungen werden zudem mit öffentlichen Zuschüssen gefördert.