Exklusiv für DEHOGA Bayern-Mitglieder:
- Kostenfreies Vorgespräch
- 10% Rabatt für DEHOGA Bayern-Mitglieder
- HOGA®-Beratungen werden zusätzlich durch öffentliche Zuschüsse gefördert
HOGA - Hotel- und Gaststätten- Beratungsgesellschaft mbH
VON BEGINN AN GUT BERATEN – Unternehmensberatung seit 50 Jahren!
Die HOGA Hotel- und Gaststätten-Beratungsgesellschaft mbH ist eine neutrale und wirtschaftlich selbständige Beratungsinstitution für das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie für artverwandte Betriebe.
Die HOGA verfügt über einen Stab von langjährig erfahrenen Beratern (praktische Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie sowie branchenbezogenes Betriebswirtschaftsstudium) und ein Know-how aus mehr als 55 Jahren Beratungs- und Sachverständigentätigkeit sowie ca. 19.500 untersuchten und beratenen Betrieben der unterschiedlichsten Größenordnung und Kategorie rund um das Gastgewerbe.
Inhalte der HOGA-Beratungen für Existenzgründer und bestehende Betriebe:
- Erstellung von Finanzierungsplänen / Machbarkeitsstudien (HOGA-Gutachten) für Banken und Finanzierungsinstitute
- Rentabilitätsberechnungen – zur Steuerung, Planung und Kontrolle – vor allem als Entscheidungs-, aber auch als Verhandlungsgrundlage aus objektiver sowie fachlich fundierter Sicht
- Durchführung von Wirtschaftlichkeitsanalysen / Betriebswirtschaftlichen Ist-Analysen mit den Schwerpunkten Konzeption/ Umsatz/ Wareneinsatz/ Personalwirtschaft/ Kostenmanagement
- Begleitendes Controlling /Auswertungen der BWAs
- Prüfung / Optimierung Personaleinsatz, Wareneinsatz etc.
- Speisekartenkalkulation und -optimierung
- Operatives Revenue Management
- Erstellung von Maßnahmenplänen mit Optimierungsvorschlägen
- Standort- und Marktanalysen
- Fördermittelberatung: Akquisition öffentlicher Förderungen und Zuschüsse, Unterstützung im gesamten Fördermittelprozess (Mittelabrufe, Verwendungsnachweise)
- Entwicklung von Marketingkonzepten
- Beratungen im Rahmen der Unternehmensnachfolge / Unternehmensübergabe
- Spezialberatungen wie z. B. betriebstechnische Beratungen
- Fachgutachten im Falle von Betriebsprüfungen durch Finanzbehörden
- Begleitendes Management
- Pacht- / Mietwertermittlung, Kaufpreisermittlung, Unternehmensbewertung
- Operative Prozess- und Effizienzberatung
- Digitalisierungsberatung
- Energieberatung (bis zu 3.000 € / 50% förderfähig)
- Konzeptberatung
- Pachtwertermittlung
- Begleitung Pachtausschreibungen
HOGA-Beratungen für Bestandsunternehmen werden zudem mit öffentlichen Zuschüssen gefördert.