Kulinarik für den guten Zweck
Das Young Chefs Event am CASABLANCA Campus in Schönwies begeisterte mit Kulinarik, Networking und starkem Charity-Gedanken.
SCHÖNWIES. Unter dem Motto „Kulinarik. Netzwerk. Charity.“ luden das Softwareunternehmen CASABLANCA hotelsoftware sowie Initiator Lukas Pieler zum exklusiven Charity-Dinner im Zuge des Formats „Young Chefs Event“. Dabei wurde zwei Talenten der heimischen Gastronomieszene eine exklusive Bühne geboten: Eva Maizner vom Alpenresort Schwarz und Lukas Gärtner vom Schlosshotel Fiss bewiesen eindrucksvoll, wie viel Talent, Kreativität und Leidenschaft im gastronomischen Nachwuchs stecken. Für ein ebenso professionelles Serviceerlebnis sorgte eine Abordnung der Villa Blanka Innsbruck.
4.000 Euro für Kinderkrebshilfe
Rund 30 geladene Gäste aus der Tourismus- und Wirtschaftsszene folgten der Einladung und zeigten sich von den Kreationen begeistert. Neben den kulinarischen Highlights sorgten spannende Deep-Dive-Sessions und Talks für ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Unter die Gäste mischte sich auch Ski-Star Manuel Feller, der das Event als Ehrengast tatkräftig unterstützte. Der Abend stand jedoch nicht nur im Zeichen des Netzwerkens und Genießens, sondern vor allem im Dienst der guten Sache. Dank der enormen Spendenbereitschaft der Gäste konnte am Ende des Abends eine stolze Summe von 4.000 Euro präsentiert werden. Die Spendensumme geht zu 100 Prozent an die Kinderkrebshilfe Tirol & Vorarlberg, um betroffene Familien in der Region schnell und unbürokratisch zu unterstützen.
Bühne für Top-Talente
„Das Young Chefs Event hat gezeigt, wie viel Leidenschaft, Talent und Zusammenhalt in der jungen Tiroler Hotel- und Gastronomieszene steckt. Es war uns eine große Freude, diesen besonderen Abend gemeinsam mit unseren Gästen und Partnern umzusetzen“, betonte Gastgeber Alexander Ehrhart, Geschäftsführer von CASABLANCA hotelsoftware. Auch Lukas Pieler zeigte sich angetan: „Es ist einfach ein riesiges Privileg, junge Leute und Top-Talente mit so einem Event aus der zweiten Reihe in die erste Reihe zu bringen.“ Das tolle Spendenergebnis sowie die gute Resonanz führten noch am Eventabend zu einem eindeutigen Fazit: „Dieses Eventformat wird definitiv nochmals im CASABLANCA Campus stattfinden“, so Organisator und Gastgeber unisono.
